Tujuan:

Objektif program ini adalah untuk memperkenalkan peserta kepada Program Mahir Masak, menjelaskan skop pembelajaran dan kemahiran yang akan diperoleh, memberi pendedahan asas tentang teknik memasak, kebersihan dan keselamatan dapur, serta memupuk minat dan keyakinan peserta dalam bidang kulinari.

Aktiviti:

Sepanjang webinar berlangsung, peserta telah diberikan taklimat mengenai struktur program, jadual kelas dan komitmen yang diperlukan. Penceramah turut memperkenalkan peralatan dapur asas, teknik memasak asas serta prinsip kebersihan dan keselamatan makanan melalui slaid dan contoh. Selain itu, sesi soal jawab telah diadakan bagi menjawab pertanyaan peserta dan memastikan mereka memahami kandungan program sebelum kelas praktikal bermula.